Estimular crianças e jovens por meio da música é o principal objetivo da Escola de Música Flor de Mandacaru. O projeto, mantido pelo Instituto Conceição Moura, oferece aulas de flauta doce e canto coral. Para participar das aulas, as crianças precisam estar matriculadas na escola, saberem ler e escrever.

As aulas de flauta, complementam as aulas de educação formal e contribuem para despertar uma nova visão de mundo nas crianças.

Liderada pela maestrina Laciete Silva, a escola está sempre preocupada em descobrir e desenvolver novos talentos. Atualmente, são 53 alunos que se dividem entre as aulas oferecidas às terças, quartas e quintas.